Fior di loto olio vergine di cocco bio gr.410

L’olio vergine di cocco è un grasso vegetale ottenuto dalla polpa della noce di cocco. Grazie alla sua consistenza e alla resistenza alle alte temperature, è perfetto come olio da cucina sia per fritture che per prodotti da forno. Il punto di solidificazione dell’ olio di cocco si attesta intorno ai +15/20°C, al di sopra dei +24°C si presenta allo stato liquido.

Per questo motivo d¿estate si presenta come olio e d¿inverno solidifica sino a diventare burro.